對忙碌的現代人而言,將日常飲食中不均衡或攝取不夠的營養素,藉由保健食品來調節補充,已是不可或缺的生活方式。然而市面上的商品琳瑯滿目,每一種都自稱療效神奇,到底該如何分辨選購呢?
其實,只要觀察產品包裝上的小細節,就可以分辨出保健食品的優劣以及真偽,讓自己買得放心,吃得安心,健康旋踵而至。
成分標示是否清楚
產品成分的標示是否誠實,是一家公司對於消費者最基本的負責態度,除了比較有效成分的劑量是否足夠外,還要留心其他的標示細節,才能避免買到過期產品、「未來產品」或標示不實的產品。
是否擁有產品認證、檢驗報告與專利
研發一項好產品,所投入的人力、財力及資源是不計其數的,產品若擁有專利、認證、檢驗報告與研究數據,就是為它的獨特性、安全性與有效性做最客觀的肯定與背書。
不過有些公司的產品雖然通過政府健康食品認證的申請,其實卻與市面上許多其他產品採用同樣的原料來源,唯一的不同之處,僅在於廠商是否申請健康食品認證而已。因此,政府的健康食品認證只能說是保健產品的選擇指標之一,絕不是唯一的指標。
確認食品中的添加物
無論食品或藥品,在製造的過程中為了要增加保存期限、著色、保持乾燥、抗氧化、打錠、填充,不免會加入特定的食品添加物來幫助產品的成型,因此如何分辨與慎選添加物,關係著消費者的健康。(更多內容)
瓶器包裝的方便與衛生
從產品內外包裝的細膩度,也可以看出一家公司對自己產品的用心與負責態度。不同的使用習慣應該要採用適合的包裝方式,以確保產品的品質與衛生。(更多內容)
資料來源︰《健康炘樂》
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