何謂細菌
細菌是一種單細胞生物，有球狀、桿狀、螺旋狀等各種不同的外型。而一個細菌本身就是一個生物體，細菌與病毒最大的不同，就是細菌可以獨立存活與自行分裂繁衍。
細菌分布非常廣，無論溫泉或凍土都有它們的蹤跡，有的細菌需要從外界吸收養分，有些細菌可以行光合作用，甚至只靠二氧化碳就可生存，因此細菌的形態與種類是非常多元的。
細菌的美麗與哀愁
細菌對於人體並非只有壞處，例如酵母菌可用於發酵食物，而醋的製造過程，就利用空氣中的醋酸菌，將酒轉變成醋。另外乳酸菌除了可以與人體共生之外，還能產生調節腸道的功能。
不過對於人體有害的細菌也所在多有，除了有些細菌會造成食物中毒外，有些甚至可感染寄生，例如破傷風、傷寒、肺炎、梅毒、霍亂、肺結核等，這些都是惡名昭彰的恐怖細菌。
抗生素與細菌
自1928年英國佛來明發現盤尼西林以來，抗生素在人類醫學史上創下了不可抹滅的功勞。抗生素能夠有效阻斷細菌代謝，達到殺死細菌或抑制細菌繁殖的效果。但抗生素畢竟不是萬靈丹，某些病患會對抗生素產生嚴重的過敏性休克，健康的人若長期使用抗生素，除了會將體內的好菌與壞菌一併鏟除外，也容易產生腹瀉、嘔吐、免疫力下降、面部潮紅等副作用，甚至會導致體內的細菌產生抗藥性。現在許多醫生開始意識到此問題，而逐漸降低對於抗生素的使用與依賴。
免疫的提升才是王道
如果我們稍稍留意流行病趨勢，便會發現抗生素末日與病毒新紀元已悄悄來臨，從以下比較表可以看到微生物界的反噬速度超乎我們的想像︰
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世紀病毒一覽表
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病毒名稱
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非典型肺炎
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禽流感
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豬流感
(甲型流感)
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類型
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SARS病毒
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H5N1病毒
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H1N1病毒
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大流行時間(年)
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2002
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2003-2008
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2009-2010
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統計區域
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全球
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全球/印尼
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全球(168區)
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案例
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8069
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130/121
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1353141
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死亡
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775
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105/62
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15934
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來源
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可能源於動物
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飛禽流感
病毒突變
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家畜流感
病毒突變
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資料來源︰世界衛生組織
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超級細菌一覽表
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名稱
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MARS細菌抗藥性金黃色葡萄球菌
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AB菌
(鮑曼不動桿菌)
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NDM-1細菌
(最近發現的超級細菌)
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特徵
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mecA基因
(可產生青黴素結合蛋白)
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分泌多重抗藥成分
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NDM-1酶基因新德里金屬作用β-內醯胺酶
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發現年代
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1961
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1991
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2010
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菌種類型
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金黃色葡萄球菌
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不動桿菌
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克雷伯氏肺炎菌大腸桿菌
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抗藥性
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青黴素類
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多重抗藥性
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大部分抗生素(尤其是
β-內醯胺環類)
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抗藥機轉
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具有特殊的基因可產生酵素或物質，使抗生素分解或失效
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由上述的比較表可知，由於環境的改變與全球的接軌迅速，造成微生物的突變與傳染速度加快。更有科學家清楚指出，在十年以內無法研發出可以對抗超級細菌的抗生素，因此防疫工作將會成為全球運動。只有從本身的免疫提升做起，才能杜絕病源的感染。
資料來源︰《健康仙樂》
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