花青素對身體的好處
◇增強腦部功能與心智清晰
花青素能夠提供並加強腦內抗氧化的功效，防止腦細胞退化及病變，降低老人痴呆的風險，還能提高腦內紋狀體（Striatum）的敏感度。紋狀體內含有豐富的多巴胺，在協調全身肌肉與關節中扮演極為重要的角色。腦功能異常會造成不自主運動，例如舞蹈般的動作、手足徐動、肌肉緊張異常或震顫。適時補充花青素，對維護腦部功能是有幫助的。
◇促進視力健康
許多視力問題都是因為視網膜、眼球晶狀體或眼內壓力過高所引起，而這些問題又和眼內的血液循環有關。隨著年紀增加，新陳代謝逐漸下降，加上過度使用眼睛，致使睫狀肌過度疲勞、眨眼次數過少、長時間盯看電腦，或隱形眼鏡配戴時間過久，造成眼部微血管的通透性異常，使得眼球得不到充足的養分，造成眼球變形、彈性變差、視力出現問題，嚴重者甚至會罹患青光眼、白內障。花青素含有高度的抗氧化成分，可以保護血管壁的完整性，強化血管彈性，促進血液循環，維持正常的眼球壓力，減輕視力問題。
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◇促進心血管健康
花青素能夠藉由本身強大的抗氧化能力，讓人體細胞膜上的磷脂質保持穩定，保護血管的細胞避免受到自由基攻擊，預防血管受傷及硬化，並改善動脈粥狀管壁硬化的情況。此外，花青素也可以預防血小板在內皮細胞表面過度黏著和聚集。因此，花青素具有增進血管穩定、增加血流順暢度並改善心血管循環的功能。
◇促進尿道健康
蔓越莓裡的花青素能夠抑制大腸桿菌黏附於尿道壁，使細菌無法在泌尿道生長。所以多攝取蔓越莓的花青素，可以避免尿道發炎，而且蔓越莓不直接針對細菌，所以菌體不會對花青素產生抗藥性，因此不會有副作用，且持續有效。
◇幫助血糖控制
近年來的研究發現，花青素能夠增加胰臟細胞製造胰島素的生成量，且能幫助糖尿病患者控制血糖濃度。研究人員用花青素對老鼠胰臟的β細胞作測試，比較使用花青素與否的差異，結果顯示有使用花青素的組別，血中胰島素的濃度增加50%，由此可知花青素對糖尿病患的血糖是有所助益的。
◇促進皮膚健康
研究發現，花青素可以避免因紫外線照射而產生的自由基去破壞肌膚的膠原蛋白，因此能幫助皮膚維持健康，減緩皮膚因自由基的破壞而老化、避免皺紋。
◇防止過早老化
人體的代謝過程等同氧化反應，而花青素具有極強的抗氧化能力，可以幫助體內清除有害的自由基及代謝廢物。擁有充足的花青素（外源性抗氧化劑），就可以有效減少自由基的危害，進而降低皮膚及各器官的老化速度。
◇降低發炎及抗氧化
花青素可以增加細胞的抗氧化能力、降低血清中的促發炎細胞激素（Pro-Inflammatory Cytokine）、介白素-1β（Interleukin-1β, 1L-1β）和腫瘤壞死因子-α（Tumor Necrosis Factor-α, TNFα），並抑制血清中NO的合成，從而減輕細胞過氧化損傷，並同時抑制細胞因子的促炎反應，減緩病理損傷。
複方六莓果成分與單一莓果成分之功效比較
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特性
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複方六莓果
花青素萃取物
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藍莓
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山桑子
（越橘）
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蔓越莓
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接骨木
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覆盆子
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草莓
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抗氧化活性
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心血管保護
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血糖控制
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腦部功能
與心智清晰
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抗老化
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尿道保健
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視力健康
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皮膚保健
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資料來源︰《健康仙樂》
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