便祕的產生與飲食習慣、生活作息都有密切關係，現代人工作忙碌及經常外食的生活型態，鮮少有人能逃離便祕的命運，一旦發生便祕，也就代表了體內開始堆積宿便。宿便的堆積已被證實是造成大腸癌的元兇，而大腸癌更是國人癌症罹患率的前三名；因此要擁有健康的腸道與遠離腸癌，保持腸道順暢是不二法門。
便祕影響免疫系統
很多人只知道腸道是消化系統，卻不知腸道亦是免疫系統，因此腸道不健康，身體一定會出問題！排便是規律性是檢視腸道功能最基本的指標，而便祕可說是腸道出問題的前兆，若經常置之不理將會造成健康上的隱憂。
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便祕的定義
若一週內排便少於三次，或連續三天都沒有排便就可算是便祕。
根據統計，現代人當中每4人就有1人便祕，而便祕的成因與飲食及生活作息都有很大的關係。便祕與宿便其實是互為表裡，只要排便不順的人，就容易造成宿便的堆積。
便祕的症狀
只要是腸道功能正常，而且每天都有排便習慣的人，排便都應該十分順暢。若有下列情況，除了有便祕症狀外，表示腸道已經受損或有痔瘡產生了。
1.排便次數少，排便困難，必須用力解便。
2.排便時感覺痛或有便血現象，排便後仍有便意。
一天一便，仍有宿便
由於飲食西化以及作息不正常，現代人的消化速度已經遠比以前緩慢，甚至於只有過去的1/10，以前8-12小時就能消化完全的食物，現在則需要80小時或者更久。所以，今天排出的大便，可能是3天前吃的食物。換句話說，若是消化不佳的人，即使每天排便，腸道中仍藏有宿便。
資料來源︰《健康炘樂》
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